Der Palstek dient zum Festmachen an Pfählen, Ringen oder ähnlichem, wenn ein Auge benötigt wird, das sich unter Zug nicht zusammenzieht. Er bildet also eine feste Schlinge. Auch beim Vorbereiten von Achterleinen für das Einlaufen in eine Box wird oft ein Palstek verwendet, um ein Auge in die Leine zu legen.
Der doppelte Palstek wird nur sehr selten verwendet, wenn eine Leine bei starker Last doppelt gelegt werden soll.